裝置與配件
Émincé de poulet Parmentier
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
La purée et le poulet
-
1000 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (1 cm)
-
300 g d'eau
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50 g de lait de coco
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2 c. à café de sel
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600 g d'émincé de poulet
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30 g de beurre
Les légumes et la finition
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150 g d'oignons coupés en deux
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300 g de côtes de bettes en fines lanières
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1 c. à soupe de curry en poudre fort
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200 g de lait de coco
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50 g d'eau
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1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
43.2 g
卡路里
2377 kJ /
566 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
48 g
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