![Tortino di carciofi, prezzemolo e menta Tortino di carciofi, prezzemolo e menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA95B5EC-C4DA-4573-B519-4DDF8E71A292/Derivates/209AD2D1-12CE-4E83-90F6-2A4A6521BFF0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
或 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (非必選)
- 160 g di carciofi, puliti dalla barba interna e in quarti
- 6 uova
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di acqua
- 營養價值
- 每 6 porzioni
- 卡路里
- 745 kJ / 178 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 0.7 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
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