裝置與配件
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
準備 5 分
總時間 35 分
6 porzioni
食材
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio (非必選) piccolo
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160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
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6 uova
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2 pizzichi di sale
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400 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 6 porzioni
蛋白質
10 g
卡路里
745 kJ /
178 kcal
脂肪
15 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
0.7 g
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