難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ripieno
- 120 g di Emmental
- 600 g di zucchine a pezzi
Impasto crêpes
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 250 g di latte
- 25 g di burro
- 25 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di noce moscata
- 150 g di ricotta romana
- 2 uova
Terminare la preparazione
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2177.8 kJ / 520.5 kcal
- 蛋白質
- 25.5 g
- 碳水化合物
- 46.3 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 飽和脂肪
- 14.7 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 303.3 mg
替代食譜
Finocchi ripieni
1h
Focaccia spinaci e olive
1小時 30 分
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1h
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2h 45min
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1小時 30 分
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1小時 10 分
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min
Crêpes al radicchio e carciofi
1h 50min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1小時 25 分
Crespelle prosciutto e mozzarella
1小時 30 分