Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

4.4 9 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 Portionen

食材

Eier
4
Koriandersamen, ganz nach gewünschter Würze
½ - 1 TL
Kreuzkümmel, ganz nach gewünschter Würze
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Knoblauchzehen
3
Minze, frisch Blättchen abgezupft
1 Zweiglein
Kichererbsen aus der Dose abgetropft
400 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
1 TL
Wasser
600 g
Weißbrot, altbacken in Stücken
4 Scheiben
Harissa Paste
1 EL
Thunfisch, in Lake abgetropft, in Stücken
1 Dose
Oliven (非必選)
20
Kapern, gesalzen (非必選)
4 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1214 mg

蛋白質 29 g

卡路里 1605 kJ / 384 kcal

脂肪 10 g

纖維 8 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 45 g

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