Bricks tunisiennes au crabe

5.0 2 評分
準備 30 分
總時間 35 分
8 pièces

食材

La sauce tomate
  • 2 centimètres de gingembre frais pelé et coupé en rondelles de 2 mm
  • 1 piment rouge coupé en deux et épépiné
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 tomates en quartiers
La garniture de crabe
  • 20 g de coriandre fraîche
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de sel marin
  • 1 piment rouge coupé en deux et épépiné
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 300 g de chair de crabe frais
  • 8 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (environ 48 x 25 cm)
  • huile végétale pour la friture

難易度

簡單


營養價值 每 1 pièce

鈉 832.8 mg
蛋白質 8.9 g
卡路里 449.7 kJ / 107.5 kcal
脂肪 2 g
纖維 2 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 14 g

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