裝置與配件
Supplì (de Francesca Romana Barberini)
準備 20 分
總時間 50 分
12 unidad
食材
-
20 gramo aceite de oliva virgen extra + al gusto
-
150 g de carne molida
-
130 g de vino blanco
-
300 g de tomate triturado en conserva300 g de tomate entero en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
400 g de arroz arborio
-
700 g de caldo de verduras no en pastilla
-
2 huevos
-
200 g de miga de pan para cubrir
-
80 gramo mozzarella en cubos
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
9 g
卡路里
1264 kJ /
302 kcal
脂肪
15 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
35 g
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