Crema de zapallo con puerro y naranja

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

70 g de puerro parte blanca, en trozos
20 g de aceite de oliva
500 g de zapallo camote sin piel, cortado en trozos de 2 cm.
5 g de jengibre fresco (opcional)
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 pellizco de pimienta
100 g de jugo de naranja
50 g de crema de leche para decorar
crutones de pan para decorar
2 cucharadas de semillas de zapallo para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 609.6 mg

蛋白質 2.2 g

卡路里 644.2 kJ / 154 kcal

脂肪 10.3 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 15.6 g

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