裝置與配件
Semoule de chou-fleur et ratatouille
準備 10 分
總時間 35 分
4 portion
食材
-
600 g de chou-fleur (3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
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200 g d'aubergine coupées en cubes (2 cm)
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150 g de poivron rouge coupés en morceaux (5 cm)
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800 g de tomate entière pelée au jus
-
200 g de courgettes coupées en cubes (2 cm)
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
-
de fines herbes fraîches
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
285.1 mg
蛋白質
5.2 g
卡路里
755.1 kJ /
180.5 kcal
脂肪
10.8 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
19.6 g
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