裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Asperges au thon et vinaigrette au citron
食材
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1 citron
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60 g d'échalotes coupé en deux
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50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la friture
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½ c. à café de sel et un peu plus pour le goût
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½ c. à café de sucre
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500 g d'eau
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6 œufs
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1000 g d'asperges blanches pelées, coupées en morceaux (4 cm)
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100 g de tomates séchées à l'huile
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100 g d'olives noires, dénoyautées
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3 branches de feuilles de basilic frais
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800 g de thon, frais en 4 steaks
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du poivre moulu pour assaisonner
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40 g de radis rouges
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10 - 20 g de câpres, marinées égouttées
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
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