Ciabatta na zaczynie

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 15小時 30 分

30 kromek

食材

Zaczyn (dzień 1. wieczór)

175 g mąki pszennej
200 g wody letniej
5 g drożdży świeżych pokruszonych

½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe

350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczkę suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

難易度

中等

營養價值每 1 kromkę

鈉 156.4 mg

蛋白質 2 g

卡路里 273.3 kJ / 65.3 kcal

脂肪 0.2 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 13.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Domowa piekarnia VI 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1小時 20 分

Ketchup z jabłkami

1小時 20 分

Kosmiczny tort

3小時

Deser z kruszonego lodu z mlekiem kokosowym i owocami

30 分

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5小時

Waniliowy napój owsiany

40 分

Irackie bułeczki z serem (churek)

1小時 40 分

Jajeczne gałki oczne na Halloween

15 分

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3小時 20 分

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1小時 15 分

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13小時

Chleb na zakwasie z ziarnami

17小時 30 分