Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

8 sztuk

食材

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

難易度

簡單

營養價值每 1 sztukę

鈉 186.7 mg

蛋白質 7.6 g

卡路里 1383.4 kJ / 330.6 kcal

脂肪 11.2 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 50.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Nester 42 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Szwajcarski chleb rustykalny

25小時 20 分

Dyniowe chlebki maślane

1小時 5 分

Makaron z pesto z groszku

30 分

Paluszki serowe z pestkami dyni

1小時 30 分

Przyprawa do potraw z dyni

5 分

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13小時 40 分

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3小時 30 分

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1小時

Pesto z bakłażana

20 分

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55 分

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25 分

Różowe gofry z kremem i owocami

30 分