Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 50 分

8 pezzi

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (非必選) a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 324 mg

蛋白質 8 g

卡路里 614 kJ / 147 kcal

脂肪 12 g

纖維 1 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 2 g

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