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Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
4.8 10 評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 pezzi
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食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 230 g di zucchine a pezzi
  • 35 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 180 g di ricotta ben asciutta
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • prezzemolo fresco tritato, a piacere
  • insalata (非必選) a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 324 mg
蛋白質 8 g
卡路里 614 kJ / 147 kcal
脂肪 12 g
纖維 1 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 2 g

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