裝置與配件
Lulas recheadas com manteiga de limão e alcaparras crocantes
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
8 doses
食材
-
lulas inteiras médias limpas (ver dica)9
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
funcho cortado em pedaços (reserve as folhas)100 g
-
salsa só as folhas3 pés de
-
alho2 dentes de
-
malagueta vermelha (非必選) s/ sementes1
-
azeite mais q.b. p/ pincelar e fritar40 g
-
arroz arbório80 g
-
2 pitadas de curcuma em póaçafrão-da-índia (非必選)2 pitadas de
-
vinho branco150 g
-
água150 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
concentrado de tomate1 c. sopa de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
alcaparras em conserva lavadas e escorridas4 c. sopa de
-
manteiga em pedaços100 g
-
sumo de limão40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
237.3 mg
蛋白質
16.8 g
卡路里
1208.1 kJ /
288.7 kcal
脂肪
16.6 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
7.5 g
碳水化合物
15.2 g
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