難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 125 g de petits pois surgelés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- ½ poivron vert, épépiné et taillé en lanières
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sel
- 15 g de lait de coco
- 40 g d'oignon
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1500 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Chapati
1小時 10 分
Riz frit au curry et aux crevettes
50 分
Pad Thaï
50 分
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Lentilles corail à l'indienne
55 分
Façon thaïe
25 分
Fatayers aux épinards
2小時 5 分
Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
25 分
Curry de poulet du Mozambique
45 分
Velouté aux saveurs marocaines
35 分
Riz indien aux fruits secs
40 分
Boulgour à l'orientale
35 分