難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 125 g de petits pois surgelés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- ½ poivron vert, épépiné et taillé en lanières
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sel
- 15 g de lait de coco
- 40 g d'oignon
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1500 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Lentilles corail à l'indienne
55min
Riz indien aux fruits secs
40min
Façon thaïe
25min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Tom Yam
30min
Falafels
24h
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Porc vindaloo
2h 30min
Pad Thaï
50min
Thé au lait à l'indienne
20min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min