Herb Bread

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

20 portion

食材

Dough

dried yeast
2 teaspoon
20 gram fresh yeast
bread flour
600 gram
water lukewarm
330 gram
vegetable oil
50 gram
sugar
½ teaspoon
salt
2 teaspoon

Herb Butter

garlic clove
1
onion quartered, to taste
60 - 80 gram
parsley leaf, fresh
10 gram
basil leaf, fresh
10 gram
butter, unsalted (from cows' milk) soft, plus extra for greasing
120 gram
salt
1 teaspoon

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 284.8 mg

蛋白質 3.9 g

卡路里 737.4 kJ / 176.3 kcal

脂肪 7.9 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 22.4 g

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