難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 360 g water
-
20
g fresh yeast, crumbled
或 2 tsp dried yeast - 20 g sugar
- 500 g bread flour, plus extra for dusting
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 1 egg, lightly whisked with 1 tsp water, for glazing
- ½ Tbsp sesame seeds, for sprinkling
- ½ Tbsp caraway seeds, for sprinkling
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 400 kJ / 96 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3小時 45 分
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2小時 25 分
Classic Wholemeal
2h 40min
Potato and Rosemary Focaccia
2h 35min
Quick Flatbreads
20min
Focaccia
3h
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1h 50min
Pitta Bread
2h
Curry Bread Rolls
2小時 10 分
Brioche burger buns
2小時 10 分
White Finger Rolls
3h 30min
Yoghurt Bread
2h