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Gluten-free Bread
無評分
準備 5 分
總時間 3小時 20 分
635 gram
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食材

  • rice, long-grain
    200 gram
    rice, type basmati
  • soybean, yellow, dried
    100 gram
  • water
    400 gram
  • dried yeast
    5 gram
    15 gram fresh yeast, crumbled
  • psyllium husk
    15 gram
  • cornflour (starch)
    50 gram
  • salt
    1 teaspoon
  • water for sprinkling

難易度

簡單

營養價值 每 100 gram

鈉 372 mg
蛋白質 4.9 g
卡路里 720.8 kJ / 172.3 kcal
脂肪 1.3 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 35.3 g

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