裝置與配件
Pulled Pork and Cider Rolls
準備 10 分
總時間 1小時
8 portions
食材
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pork fillet sliced (2 cm)600 g
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dry cider500 g
-
onions quartered130 g
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garlic clove1
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Dijon mustard1 Tbsp
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dark brown sugar1 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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30 g unsalted butterlard30 g
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fresh tarragon leaves only3 - 4 sprigs
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bread rolls for serving8
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
22.2 g
卡路里
1379 kJ /
330 kcal
脂肪
11.5 g
碳水化合物
34.4 g
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