難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de graines d'épeautre
- 50 g de graines de sésame noir
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 150 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de seigle
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 50 g de graines de tournesol
- 30 g de flocons d'avoine
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1247 kJ / 296 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 43.4 g
- 脂肪
- 8.8 g
替代食譜
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain de seigle
5h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2小時 40 分
Pain aux graines
5h
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain cocotte seigle et épautre
2小時 40 分
Pain complet
5h
Pain au levain
8小時