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Pain à la farine de châtaigne
TM6 TM5

Pain à la farine de châtaigne
3.0 ( 24 評分 )
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食材

  • 160 g d'eau
  • 8 g de levure boulangère fraîche
  • 5 g de cassonade
  • 250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
  • 125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
  • 1 c. à café de sel
  • 10 g de beurre mou
  • 25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)
營養價值
每 1 part
卡路里
273 kcal / 1145 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
3 g
碳水化合物
51 g

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