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Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten
4.0 17 評分
準備 15 分
總時間 15 分
370 g
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食材

  • 150 g de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
  • 70 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

鈉 45 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 1760.7 kJ / 420.8 kcal
脂肪 34.2 g
纖維 3.9 g
飽和脂肪 20.8 g
碳水化合物 28.6 g

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