Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

4.1 16 評分

準備 15 分

總時間 15 分

370 g

食材

150 g de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 45 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 1760.7 kJ / 420.8 kcal

脂肪 34.2 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 20.8 g

碳水化合物 28.6 g

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