難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'oignons nouveaux
- 30 g d'échalote
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 pomme, type Reinette, épluchée et coupée en dés (1 cm)
- 5 brins de thym frais, les feuilles seulement, lavées et essuyées
- 280 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
25
g de levure boulangère fraîche
或 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 500 g de farine à pain, type Manitoba
- 2 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 950 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Focaccia aux oignons
2h 15min
Focaccia aux céréales
2h
Focaccia à la farine d'épeautre
2h 25min
Focaccia croustillante
1h 55min
Focaccia au romarin
2h 20min
Salinu (sel corse à la noisette)
15min
Focaccia croquante
3h
Fougasse au romarin
3h 25 min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2h 10min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
Focaccia au thym
3h
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15 min