裝置與配件
手抓羊肉
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
4 人份
食材
-
水 焯水用1000 克
-
羊肉块,去筋, ,切块羊排 切块800 克
-
料酒50 克
-
水1000 克
-
姜 切片10 克
-
京葱 切段80 克
-
盐7 - 8 克
-
花椒1 - 2 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
854.4 mg
蛋白質
33.1 g
卡路里
2728.7 kJ /
652.2 kcal
脂肪
53.3 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
23.6 g
碳水化合物
4.2 g
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