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Tamal tropical
4.0 8 評分
準備 1小時
總時間 1小時 40 分
12 piezas
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食材

  • 12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
  • 250 g de masa de maíz para tortillas
  • 100 g de manteca vegetal
  • 100 g de leche de coco
    70 g de crema de coco
  • 1 cucharadita de sal
  • 130 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 80 g de coco rallado sin azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla natural (非必選)
  • 300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
  • 80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
  • 200 g de piña en almíbar en trozos
  • 1800 g de agua

難易度

中等

營養價值 每 1 pieza

蛋白質 14.7 g
卡路里 3035.5 kJ / 725.5 kcal
脂肪 20.2 g
纖維 11.4 g
碳水化合物 125.6 g

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