Tamal tropical

3.4 5 評分

準備 1小時

總時間 1小時 40 分

12 piezas

食材

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (非必選)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

難易度

中等

營養價值每 1 pieza

蛋白質 14.7 g

卡路里 3035.5 kJ / 725.5 kcal

脂肪 20.2 g

纖維 11.4 g

碳水化合物 125.6 g

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