
裝置與配件
Timbal de morcilla con judías pintas
準備 25 分
總時間 25 分
6 raciones
食材
Judías pintas en vinagreta
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de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)400 g
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de cebolleta30 g
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de aceite de oliva virgen extra60 g
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de vinagre de manzana20 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta negra molida1 pellizco
Salteado de morcilla y compota de manzana y cebolleta
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de aceite de oliva20 g
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de piñones20 g
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de morcilla de cebolla sin piel200 g
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de vino blanco30 g
-
de cebolleta en rodajas80 g
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de manzanas reineta (sin piel ni semillas cortada en trozos)150 g
-
de sal1 pellizco
營養價值 每 1 ración
卡路里
316 kcal /
1323 kJ
蛋白質
6.8 g
脂肪
28.4 g
碳水化合物
8.1 g
纖維
3.3 g