裝置與配件
Bochechas estufadas com cogumelos
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
6 doses
食材
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
Azeite q.b. p/ fritar
-
bochechas de vaca cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)900 g
-
cebola cortada ao meio200 g
-
dentes de alho2
-
manteiga em pedaços30 g
-
açúcar1 c. chá de
-
concentrado de tomate20 g
-
vinho tinto360 g
-
caldo de carne líquido (ver dica)950 g
-
bagas de zimbro2
-
folha de louro1
-
bacon cortado em cubos (5 mm aprox.)100 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
cogumelos Paris cortados em quartos ou oitavos150 g
-
amido de milho40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
948.6 mg
蛋白質
39.4 g
卡路里
1769.5 kJ /
422.9 kcal
脂肪
18.9 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
7.6 g
碳水化合物
13.9 g
您可能也會喜歡...
Mini focaccias
3小時 30 分
Torrão de chocolate e laranja
無評分
Frutos de verão em papelotes
20 分
Açúcar baunilhado
無評分
Licor de tangerina
192小時
Caramelos
2小時
Sanduíches de fritata com queijo de cabra e chutney de cebola-roxa caramelizada
1小時 15 分
Frango frito coreano
3小時 10 分
Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja
4小時 55 分
Crepes Dubai chocolate
45 分
Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala
2小時 30 分
Bolo de chocolate e avelã com frutos vermelhos
45 分