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Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)
4.0 1 評分
準備 5 分
總時間 30 分
8 pieces
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食材

  • fresh grated coconut
    50 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • pandan leaves cut into quarters
    12
  • cooking oil for greasing
  • water
    1435 g
  • sugar
    110 g
  • rice flour
    80 g
  • tapioca starch
    30 g
  • coconut milk
    40 g
  • alkaline water (非必選)
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 8 pieces

鈉 223.7 mg
蛋白質 9.2 g
卡路里 4533.8 kJ / 1083.6 kcal
脂肪 22.2 g
纖維 6.7 g
飽和脂肪 18.7 g
碳水化合物 212.8 g

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