裝置與配件
Προζύμι
準備 20 分
總時間 108小時 20 分
740 γραμμάρια
食材
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 740 γραμμάρια
鈉
15.4 mg
蛋白質
40.3 g
卡路里
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
脂肪
5.6 g
纖維
43.7 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
279 g
更多相關食譜
Σπιτικό προζύμι
5 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Ρύζι για σούσι
55 分
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5 分
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4小時
Ατομικά λάβα κέικ
55 分
Μους ταραμά
10 分
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2小時 15 分
Ψωμί για σάντουιτς
1小時 25 分
Ψωμάκια για μπέργκερ
2小時 20 分
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5小時 30 分
Πίτσα με τυρένια βάση
2小時 20 分
Παγωτό σοκολάτα
12小時
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 分