裝置與配件
Προζύμι
準備 20 分
總時間 108小時 20 分
740 γραμμάρια
食材
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 740 γραμμάρια
鈉
15.4 mg
蛋白質
40.3 g
卡路里
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
脂肪
5.6 g
纖維
43.7 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
279 g
更多相關食譜
Σπιτικό προζύμι
5 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Ψωμί του τοστ με προζύμι
無評分
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
無評分
Χωριάτικο ψωμί
1小時 30 分
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
無評分
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
無評分
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
無評分
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1小時 15 分
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
無評分
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3小時
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3小時 20 分
Φριτάτα καπρέζε
30 分
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 分