跳至主要內容 搜尋
Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι
無評分
準備 25 分
總時間 2小時 10 分
8 μερίδες
免費註冊

食材

Κουπέπια
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    35 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    25 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    1 - 2
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
    800 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    150 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 ½ κ.σ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού (1½-2 λεμόνια)
    90 γρ.
  • αποξηραμένο δυόσμο
    1 κοφτό κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κοφτό κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κοφτό κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κοφτό κ.γλ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • κολοκάσι καθαρισμένο
    800 γρ.
  • αμπελόφυλλα, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
  • ελαιόλαδο
    35 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)
    50 - 60 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    650 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    2 κ.σ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.σ.
  • νερό
    1100 γρ.
Κολοκάσι
  • νερό
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.

難易度

中等

營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 25.1 g
卡路里 1900 kJ / 453 kcal
脂肪 19.6 g
碳水化合物 41.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Εύκολα και καθημερινά 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

5.0(1)

2小時

Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

1.0(1)

55 分

Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.0(2)

5小時

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

4.7(3)

1小時 30 分

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

無評分

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

5.0(1)

30 分

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

4.3(4)

45 分

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

無評分

Τσίλι κον κάρνε

Τσίλι κον κάρνε

無評分

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

4.0(1)

55 分

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0(4)

1小時 40 分

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2小時 40 分