Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

4 portions

食材

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

難易度

簡單

營養價值每 4 portions

鈉 1126 mg

蛋白質 287.6 g

卡路里 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

脂肪 250.5 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 68.2 g

碳水化合物 64.2 g

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