Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7 18 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 328.4 mg

蛋白質 30.3 g

卡路里 3555.1 kJ / 849.7 kcal

脂肪 54.9 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 20.6 g

碳水化合物 61.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Roast lamb with vegetables & gravy

3小時

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 分

Chicken pizzaiola

50 分

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1小時 10 分

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25 分

Sausage and butter bean winter stew

25 分

Lamb fajitas

30 分

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 分

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 分

Pork and apple cider stew

1小時 40 分

Easy lamb hotpot

2小時

Spiced lamb pie

40 分