Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 2小時

14 φέτες

食材

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

難易度

簡單

營養價值每 1 φέτα

鈉 247.7 mg

蛋白質 7.5 g

卡路里 1010.4 kJ / 241.5 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 40.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Blue Zones 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5小時 30 分

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

無評分

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

無評分

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

無評分

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

無評分

Τζιν & τόνικ με μούρα

Τζιν & τόνικ με μούρα

15 分

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2小時 10 分

Μους μαύρης σοκολάτας

Μους μαύρης σοκολάτας

3小時 20 分

Ρολάκια τίγρεις

Ρολάκια τίγρεις

無評分

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

無評分

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1小時 35 分

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 分