Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 2小時

14 φέτες

食材

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

難易度

簡單

營養價值每 1 φέτα

鈉 247.7 mg

蛋白質 7.5 g

卡路里 1010.4 kJ / 241.5 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 40.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Blue Zones 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Παστίτσιο

2小時 30 分

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2小時 30 分

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1小時 35 分

Ψωμάκια με ελιές

無評分

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5小時

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1小時 15 分

Γαλατόψωμο

2小時 20 分

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 分

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 分

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 分

Brownie χωρίς γλουτένη

45 分

Σιρόπι λεμονιού

10 分