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Kek Batik Indulgence
4.8 8 評分
準備 5 分
總時間 24小時 45 分
16 pieces
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食材

Batik cookies layer
  • butter cut in cubes
    160 g
  • chocolate malt powder (eg. Milo®)
    140 g
  • cocoa powder
    15 g
  • condensed milk
    130 g
  • biscuits (eg. Marie® biscuits), roughly crushed
    200 g
Cheese layer
  • whipping cream
    50 g
  • water
    3 tbsp
  • gelatine powder
    ¼ tsp
  • cream cheese room temperature
    200 g
  • icing sugar
    80 g
  • vanilla extract
    ¼ tsp
Chocolate ganache
  • dark chocolate (50% cocoa)
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • butter
    10 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 189.8 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 1307 kJ / 312.4 kcal
脂肪 21.7 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 12.5 g
碳水化合物 27.6 g

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