Tábua vegetariana

無評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

4 doses

食材

Molho de edamame com palitos de vegetais e folhas de endívias

água
1400 g
sal
2 c. chá de
edamame congelado
500 g
coentros
10 pés de
alho
2 dentes de
azeite
50 g
sumo de limão
2 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Sementes de sésamo tostadas q.b. p/ polvilhar
Óleo de sésamo q.b. p/ guarnecer
cenouras cortadas em palitos
3 - 4
pepinos cortados em palitos
1 - 2
talos de aipo cortados em palitos
3
endívias
1 - 2

Taças de quinoa

dente de alho
1
gengibre (3 cm aprox.), s/ casca, cortado em fatias muito finas
1 pedaço de
vinagre de arroz
30 g
sumo de limão
15 g
molho de soja
60 g
mirin
15 g
óleo de sésamo
30 g
quinoa
200 g
água
400 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em palitos (0,5 cm aprox.)
140 g
queijo feta cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
tomate cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
manga madura cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
pistácio torrado s/ casca e s/ sal
40 g

Cogumelos fritos com molho chimichurri

cogumelos frescos
400 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos batidos
2 - 3
pão ralado
100 g
Óleo q.b. p/ fritar
dentes de alho
3
salsa
5 - 6 pés de
azeite
80 g
vinagre
25 g
paprika fumada
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
tomilho seco
1 c. chá de

難易度

中等

營養價值每 4 doses

鈉 17084.1 mg

蛋白質 180.5 g

卡路里 30861.6 kJ / 7376.1 kcal

脂肪 583.1 g

纖維 83.7 g

飽和脂肪 83.3 g

碳水化合物 390.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tábuas para partilhar 3 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Arroz branco modo Panela de Arroz

35 分

Batata recheada com frango e cogumelos

1小時 30 分

Arroz malandro de entrecosto

9小時 45 分

Café com gemada vietnamita

10 分

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50 分

Sopa de cebola à francesa - TM5

無評分

Pudim de citrinos

1小時 10 分

Irish coffee dalgona

10 分

Molho Butterscotch

10 分

Creme de papaya com licor de cassis

10 分

Caril de polvo

1小時 30 分

Tzatziki

20 分