
裝置與配件
Éclaires salgados
準備 10 分
總金額 1小時 30 分
20 unidades
食材
Recheio presunto e figo
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presunto100 g
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queijo Roquefort100 g
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queijo-creme100 g
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natas100 g
Recheio de maçã e salmão
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cebola roxa80 g
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maçã Granny Smith100 g
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limão só a raspa1
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sumo de limão50 g
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queijo-creme150 g
Massa choux
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água120 g
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leite120 g
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manteiga120 g
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sal½ c. chá de
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farinha tipo 65240 g
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ovos batidos4
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Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Montagem
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figos cortados em pedaços pequenos150 g
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tomilho-limão5 pés de
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salmão fumado cortado em tiras100 g
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aneto10 g
營養價值 每 1 unidade
卡路里
210.8 kcal /
882.2 kJ
蛋白質
7.4 g
脂肪
14.6 g
碳水化合物
13.1 g
纖維
1 g
飽和脂肪
8.3 g
鈉
383.1 mg