Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 μερίδες

食材

Σάλτσα με αγγουράκι και δυόσμο

λεμόνι φλούδα και χυμός
½
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια
130 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
½
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
15 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι (βλ. συμβουλή)
180 γρ.
180 γρ. γιαούρτι
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψητές πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες baby
800 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα

Αρνίσια παϊδάκια

αρνίσια παϊδάκια (περίπου 1000 γρ.) (βλ. συμβουλή)
12
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα και το σοτάρισμα
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα
5 κλωνάρια
βούτυρο
1 κ.σ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

鈉 4 mg

蛋白質 49 g

卡路里 4516 kJ / 1087 kcal

脂肪 80 g

纖維 4 g

飽和脂肪 36 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2小時 25 分

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

無評分

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

無評分

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2小時 10 分

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

無評分

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

無評分

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

1小時 5 分

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

無評分

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

無評分

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

無評分

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

無評分

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 分