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Muffins fantasmales

Muffins fantasmales
3.5 4 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
26 unidades
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食材

Fantasmas de merengue
  • 160 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 1 pellizco sal
Muffins
  • 26 cucuruchos para helados vasito (Ø 4,5 cm y 4 cm de alto)
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 75 g de azúcar
  • 10 g de azúcar vainillado
  • 2 huevos
  • 45 g de leche
  • 150 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 74 mg
蛋白質 3 g
卡路里 791 kJ / 189 kcal
脂肪 7.5 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 4.3 g
碳水化合物 28 g

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