Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1 9 評分

準備 40 分

總時間 5小時 45 分

8 raciones

食材

Adobo

1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de comino molido
1 ½ cucharadas de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra molida

Salsa barbacoa de Carolina del Sur

180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
130 g de kétchup
50 g de vinagre de manzana
50 g salsa de soja
3 - 5 gotas de tabasco (非必選)
80 g de azúcar moreno
3 cucharaditas de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de sal

Asado y montaje

8 - 10 panes de hamburguesa
16 - 20 lonchas de beicon
4 - 5 mazorcas de maíz en mitades

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1864.9 mg

蛋白質 48.9 g

卡路里 2787 kJ / 666 kcal

脂肪 19.3 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 74.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Barbacoa 5 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Baklavas con almíbar de azahar

24小時

Mini tortitas con beicon

30 分

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1小時 15 分

Cordero relleno de frutos secos

3小時 15 分

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1小時

Baguette con ternera y salsa de hierbas

40 分

Bombas toledanas

2小時 15 分

Muffins de triple chocolate

50 分

Vacío al horno con salsa picante

4小時 20 分

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4小時 30 分

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1小時 15 分

Pitas de pollo con verduras doradas

45 分