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Parfait de Chai latte

Parfait de Chai latte
4.9 7 評分
準備 10 分
總時間 15小時 5 分
10 raciones
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食材

Helado de Chai latte
  • 180 g de azúcar
  • 680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 4 sobres de infusión de té chai
  • 8 yemas de huevo
  • 340 g de leche
  • 2 pellizcos de sal
Salsa de chocolate
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de miel
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 4 - 6 cucuruchos para helados
  • nata montada (非必選) para decorar

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 200.7 mg
蛋白質 5.6 g
卡路里 2336 kJ / 558 kcal
脂肪 45.7 g
纖維 1 g
飽和脂肪 27.5 g
碳水化合物 35.5 g

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