Helado de caramelo salado

4.5 35 評分

準備 25 分

總時間 14小時

8 raciones

食材

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 7 g

卡路里 2034 kJ / 486 kcal

脂肪 33 g

纖維 0 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ideas sencillas 168 食譜
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 食譜
西班牙

Uno más 29 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Helado bombón de tahini

14小時

Toffees salados con almendra

1小時 45 分

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1小時 30 分

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17小時 20 分

Helado de caramelo salado

14小時

Salsa de caramelo

1小時 30 分

Panal de caramelo

1小時 30 分

Cerveza de jengibre

27小時 30 分

Praliné de avellanas

20 分

Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky

2小時

Helado de vino con arándanos

9小時 30 分

Coulis de fruta

10 分