Galletas champiñón

Galletas champiñón

4.7 7 評分

準備 30 分

總時間 2小時

14 unidades

食材

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo (aprox. 35 g)

Montaje

½ - 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
15 - 20 g de azúcar perla

難易度

進階

營養價值每 1 unidad

鈉 18.2 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 1242 kJ / 296 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 7.6 g

碳水化合物 44.2 g

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