跳至主要內容 搜尋

Lemon roast chicken
4.0 20 評分
準備 15 分
總時間 1小時 35 分
4 portions
免費註冊

食材

  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    40 g
  • lemons zested and juiced, reserve skin and flesh to roast
    1 ½
  • fresh thyme leaves only, plus 3 extra sprigs
    3 sprigs
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • whole chicken (approx. 1500-1800 g)
    1
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • red onion cut into wedges
    1
  • ground black pepper to season
  • water
    400 g
  • potatoes skin on, thinly sliced (5 mm - see Tip)
    600 g
  • zucchini cut into slices (5 mm)
    1
  • red capsicum cut into thin strips
    1
  • fresh bay leaves
    2
  • pickled capers
    2 tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 832.7 mg
蛋白質 68.4 g
卡路里 4179.4 kJ / 998.9 kcal
脂肪 61.7 g
纖維 7.2 g
飽和脂肪 16.2 g
碳水化合物 41.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Entertaining 30 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Manifesto 202 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(9)

1小時 30 分

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

4.6(68)

55 分

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

5.0(3)

1小時

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

4.6(51)

55 分

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

3.2(18)

50 分

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter)

4.2(11)

1小時

Potato, bacon and cheese tortilla

3.1(31)

50 分

Pimm's fruit punch

4.7(13)

2小時 20 分

Grilled potato salad with pangrattato

4.9(60)

40 分

Chilli chicken and greens in coconut broth

4.7(53)

50 分

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(61)

5小時 15 分

Meat feast pizza

4.6(16)

1小時 30 分