Filet avec riz, amandes et canneberges

無評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 portions

食材

Riz
  • 765 g d'eau
  • 285 g de riz basmati blanc
  • 45 g de beurre salé en pièces
  • 100 g d'amandes effilées grillé
  • 60 g de canneberge séchées
  • 225 g de lait de coco
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • 225 g de stock de poulet
  • 1 c. à thé de curcuma en poudre
Sauce, asperges et filet
  • 700 g de tomates mûres en quartiers
  • 10 de feuilles de basilic frais grande
  • 2 c. à thé de sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 100 g d'oignons en quartiers
  • 3 c. à thé de sucre
  • 2 c. à thé poivre noir frais moulu
  • 1 filet de bœuf (environ 850 g - 1135 g)
  • 115 g de beurre non salé température ambiante
  • 255 g d'asperges élagué

難易度

中等


營養價值 每 1 portion

1566 mg
蛋白質 54 g
卡路里 3962 kJ / 947 kcal
脂肪 56 g
纖維 6 g
飽和脂肪 27 g
碳水化合物 30 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...