Wrapy à la moussaka

4.7 18 評分
準備 25 分
總時間 50 分
4 porcje

食材

  • 60 g sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 200 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
  • 10 g masła
  • 180 g mleka
  • 15 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 4 tortille pszenne (patrz wskazówka)
  • woda do zwilżenia

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

994.4 mg
蛋白質 23.1 g
卡路里 2056.4 kJ / 491.5 kcal
脂肪 26.3 g
纖維 5.8 g
飽和脂肪 9.9 g
碳水化合物 44.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...