Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

1.0 1 評分

準備 30 分

總時間 2小時 10 分

6 portions

食材

340 g d'oignon (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
20 g de beurre, salé ou non salé
1 piment œil d'oiseau, frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
3 pommes bio, coupées en rondelles
800 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
300 g de cuisses de canard confites désossées
300 g de patates douces détaillées en cubes
1 c. à soupe d'huile de colza
de sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g de cidre brut
1 c. à soupe poivre de Jamaique, moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1685.5 mg

蛋白質 49.3 g

卡路里 3015 kJ / 721.3 kcal

脂肪 37.8 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 37.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2小時

Ailes de poulet aux cinq épices

45 分

Sauce choron

20 分

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

無評分

Cevapcici à la sauce tzatziki

30 分

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

無評分

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

無評分

Burger DELUXE

無評分

Kebab de dinde avec trempette au persil

無評分

Filets de poulet à la pizzaiola

55 分

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

無評分

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40 分

顯示全部

顯示全部