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Saumon teriyaki sous-vide
無評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
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食材

  • 75 g de sauce teriyaki
  • 20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
  • 40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
  • 1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 95 mg
蛋白質 33 g
卡路里 1650 kJ / 394 kcal
脂肪 26 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 7 g

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