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Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai
4.5 2 評分
準備 5 分
總時間 20 分
3 bahagian
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食材

  • bawang kecil
    80 g
  • bawang putih
    4
  • buah keras
    5
  • belacan dibakar
    20 g
  • cili kering dibilas, direndam dan dibuang biji
    10
  • minyak masak
    40 g
  • bawang besar (lebih kurang 1 biji bawang besar), dipotong nipis
    100 g
  • petai dikupas, dibelah dua, dibuang teras
    100 g
  • garam
    1 cubit
  • gula
    20 g
  • udang bersaiz sederhana dikupas kulit dan dibuang urat
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 bahagian

鈉 633.7 mg
蛋白質 17.7 g
卡路里 1355.6 kJ / 324 kcal
脂肪 16 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 30.8 g

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