Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 20 分

3 bahagian

食材

bawang kecil
80 g
bawang putih
4
buah keras
5
belacan dibakar
20 g
cili kering dibilas, direndam dan dibuang biji
10
minyak masak
40 g
bawang besar (lebih kurang 1 biji bawang besar), dipotong nipis
100 g
petai dikupas, dibelah dua, dibuang teras
100 g
garam
1 cubit
gula
20 g
udang bersaiz sederhana dikupas kulit dan dibuang urat
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 bahagian

鈉 633.7 mg

蛋白質 17.7 g

卡路里 1355.6 kJ / 324 kcal

脂肪 16 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 30.8 g

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