難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 61.4 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 1836.4 mg
替代食譜
Açorda de marisco
30min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Canja fresca de Natal
1h 15min
Sopa de segurelha
40min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Sopa de cação
40min
Sopa de peixe e legumes
40min
Bisque de marisco
45min
Sopa de feijão-frade com nabiças
40min
Sopa de peixe alentejana
40min
Esparregado
20min
Sopa de feijão branco e nabiças
50min