裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
泰式咖哩雞和椰奶飯
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
6 人份
食材
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洋蔥 對切半120 克
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蒜頭3 粒
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新鮮紅辣椒 去籽，略切，可多備一些切片裝飾用1 根
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油20 克
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泰式黃咖哩醬50 克
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新鮮香茅2 支
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薑 削皮，切片 (約 0.2 公分)20 克
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泰國檸檬葉 (非必選)2
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水600 克
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1000 克 附皮的雞上腿全雞 (900-1000 克) (詳見要訣)1 隻
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罐裝椰奶250 克
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茉莉香米250 克
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新鮮香菜 裝飾用
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檸檬 (非必選) 切片，裝飾用
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
238 mg
蛋白質
46.6 g
卡路里
3232.1 kJ /
772.5 kcal
脂肪
42.8 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
14.3 g
碳水化合物
47.9 g
