Choux farcis, riz au poireau et au jambon

無評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

4 portions

食材

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (非必選)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 2855.4 mg

蛋白質 33.3 g

卡路里 3157.7 kJ / 754.7 kcal

脂肪 42.1 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 15 g

碳水化合物 60.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Fricassée de poulet aux asperges

1 h

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Kebab aux Légumes

40min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Pain express

1 h 15min

Flammekueche

1 h 25min

Pad thaï aux crevettes

45min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

No ratings

Omelettes aux légumes

No ratings

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

No ratings

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Risottata au poulet et aux champignons

40min